こだわりの素材”岡山県産シラサギ小麦””塩田の塩””揖保川源流の湧き水”のみを使い、手ごね・手のし・手きりで仕上げた手づくりうどんです。小麦の栽培、収穫、貯蔵、製粉から製麺まで全ての工程が農家・製粉所・製麺屋の相互間に緊密な関係で顔の見える{安心}が自慢です。ご注文頂いてから製麺しますので常に新鮮な状態でお届けします。※上記の画像は調理例です。クール便でお届けします。通販価格 1,000円 (税込み)