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お米を食べて地球環境保全?

 投稿者:店長よりのメッセージメール  投稿日:2007年 9月12日(水)09時56分47秒
  三重県安濃平野でヤマギシの村で生産される堆肥と稲わらの交換が始まって早20年が経ちました。
この間、堆肥と鶏糞をたっぷり施された肥沃な田圃で生産されるお米を皆さんの元へお届けできるまでになりました。
もちろん、稲わらは牛の貴重なエサになっています。
この循環の農業は今や日本農業のモデルとして、国の農業基本方針に影響を与えています。
堆肥米を食べることで地球環境の保全にも繋がる一役をあなたもいかが?

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この夏、子供達に自然体験を

 投稿者:店長よりのメッセージメール  投稿日:2007年 6月18日(月)19時03分5秒
   たとえばトマトが全長10メートルにもなるということを皆さんはご存知?
牛や豚、鶏などを飼育し、野菜や果物も自家農場で生産している『ヤマギシの村』で子供達が思いっきり農場の暮らしを体験できます。
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トマトが最高ですよ!

 投稿者:店長よりのメッセージメール  投稿日:2007年 4月 7日(土)16時49分7秒
  毎年のことですが、3月~6月の日中と夜間の温度差が大きく、太陽の日射しが強くなる季節はトマトが最高に美味しくなります。それに加えて、ヤマギシのトマトは三重県伊賀盆地で生産されているため、更に好条件になります。もちろん、有機質肥料をたっぷり施した肥沃な土壌で、水遣りを極力控えて栽培されているため、皮のしっかりしたとっても甘いトマトになるんです。まるで果物のような『ヤマギシのトマト]、今が買い!!です。

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自家農場産の黒毛和牛

 投稿者:店長よりのメッセージメール  投稿日:2007年 3月21日(水)18時58分48秒
  三重県津市郊外にあるヤマギシズム社会豊里実顕地を訪れると、広大な敷地の1画にここで産まれた黒毛和牛がたくさん肥育されています。受精卵移植技術によって優良な血統を引き継いだヤマギシ産まれの和牛は松坂の子牛市場でも高い評価を受けています。また、当農場で肥育した和牛の品質も年々向上し、最高級のA5クラスの牛も何頭か出現しています。
 もちろん、餌も自家配合で安心して食べていただける牛肉です。品質の割りにリーズナブルな価格のヤマギシの牛肉を是非ご賞味ください。

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投稿を歓迎します。

 投稿者:店長よりのメッセージメール  投稿日:2006年 9月24日(日)09時47分54秒
  遂にアメリカ産牛肉が(うやむやのうちに)解禁され、ますます食べ物による身体への影響を考えざるをえない状況になってきましたね。
そんななか、ほんものの食べ物って、何?食べることの意味って?
などなど、皆で考えていきませんか?

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